Restauration :  Des résultats 2013 en baisse

Restauration : Des résultats 2013 en baisse

Le résultat des entreprises de la restauration est en diminution : le résultat rapporté au chiffre d’affaires perd de 2 à 3 points. Le secteur de la restauration rapide est moins impacté que la restauration traditionnelle. En effet, l’augmentation du taux...