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Café, hôtel, restaurant, bar tabac, camping : Les chiffres de l’année

11 février 2019Actualité GénéraleCéline Vailhen

La reprise du niveau d’activité se poursuit, avec une progression de 1.4 % du chiffre
d’affaires. Le taux de marge est stable. L’augmentation de la masse salariale (hausse de
rémunération pour conserver ou attirer les effectifs) a un impact sur l’EBE qui diminue de
2.5 %. Le résultat reste courant reste stable.

Pour consulter gratuitement l’ensemble des chiffres, rendez-vous sur : https://www.cerfrance.fr/page/cerfrance-vendee/analyse-et-perspectives-artisanat-commerce-services-sante

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